Durian özellikleri ve özellikleri

Durian, Batı'da tanıtılan bir Asya meyvesidir; Büyük boyutlu, kaba bir kabuk, yumuşak et ve karakteristik bir kokusu vardır.

Durian özellikleri ve özellikleri

1 Durio zibethinus veya durian

2 Durian, Asya mutfağında vazgeçilmez bir yiyecek.

3 Durian beslenme özellikleri

4 Özet olarak, Seo hizmeti  her 100 gram hamuruna sahiptir.

5 Durian'ı nasıl alabiliriz?

Durio zibethinus veya durian

Güney Asya bölgelerinden gelen meyve, birkaç yıl öncesine kadar batı pazarlarında tamamen bilinmemekteydi. Üreten ağaç ( Malvaceae familyasına ait ) büyüktür (50 metre yüksekliğe kadar ulaşır) ve yaprak dökmeyen ve parlak yaprakları vardır. Pek çok çeşidi olmasına rağmen, bunların menşei dışında en yaygın olanı Durio zibethinus'dur.

Bu meyve 2 kilo ağırlığında ve büyük (karpuz veya kavun gibi). Atılması gereken karakteristik bir rugoz derisine sahiptir. Hamur yumuşak ve tatlıdır ve avokadoya benzer bir kıvamdadır. Durianın rengi çeşitliliğe göre değişir ve parlak sarıdan kırmızıya, pembe ve turuncudan geçer.

Bu meyvenin özellikle çarpıcı olması, batı tadı için oldukça tatsız kokudur, çünkü kalıcıdır, güçlüdür ve son soğanınkine benzemektedir. Bu nedenle, Malezya'nın bazı kamu alanlarında ve otellerin odalarında tüketilmesi yasaktır.

Asya mutfağında durian, temel yemek

Buna rağmen, durian birçok yemek tarifinde Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Hamuru esas olarak mevsim meyveleri veya sorbeler, dondurmalar, tatlılar, krep veya kremlerin bir parçası olarak alınır. Tohumlar ayrıca tatlı ve tuzlu diğer yerel preparatlara ilave edilmek üzere kavrulur, kavrulur ve öğütülür.

Genellikle makarna veya pilav ile karıştırılır. Tempoyak, bu bölgenin tipik bir yemeği, fermente durian ile yapılır. Normalde, taze tüketim için uygun olmayan düşük kaliteli parçalar seçilir.

Durian beslenme özellikleri

Örneğin, meyvelerin kralı olarak kökeni olarak düşünülen, popüler Java kültürü, durian afrodizyak özelliklerini tanımakta tereddüt etmez, kanıtlanmamış bir aşırı. Kesin olan şey, proteinler, karbonhidratlar, şekerler ve önemli miktarlarda triptofan, beyin fonksiyonları için önemli amino Kurumsal Seo   oranına sahip, yüksek oranda besleyici bir besindir.

Özet olarak, durian 100 gram kağıt hamuru başına sahiptir.

147 kalori.

1,50 gram protein.

27 gr karbonhidrat.

Kolesterol içermediğinden 5 gram sağlıklı yağ.

3.8 gram çözünür lif.

Çok su:% 65.

A vitamini 44 IU

0.38 mg vitamin B1 veya tiamin.

0.2 mg B2 vitamini.

1 mg niasin veya B3 vitamini.

36 μg folik asit veya B9 vitamini.

20 mg C vitamini, papaya, kivi, çilek ve portakaldan daha azdır.

6 mg kalsiyum.

0.4 mg demir.

30 mg magnezyum.

0.3 mg manganez.

436 mg potasyum

Aynı zamanda cildin esansı, orta derecede ve fosforda sodyum (39 mg) içerir.

Durian'ı nasıl alabiliriz?

Bu meyveyi taze olarak tüketebilir ve parçalara bölünebilir veya Asya mutfağının lezzetli yemek tariflerinden bazılarına Seo uzmanı edebilirsiniz. Her halükarda, koku konusunu aklınızda bulundurun.